Reklama
Reklama
Reklama

Panna Cotta z ciemną czekoladą: łatwy w przygotowaniu deser, który nie wymaga gotowania

Panna Cotta to klasyczny włoski deser, który zdobył serca wielu osób na całym świecie dzięki swojej prostocie i wyjątkowej kremowej konsystencji. Wersja z dodatkiem ciemnej czekolady to wspaniała odmiana, która zachwyca bogatym smakiem czekolady, a przy tym pozostaje lekka i aksamitna. Ten przepis jest idealny dla tych, którzy szukają deseru łatwego w przygotowaniu, nie wymagającego gotowania, a jednocześnie pełnego smaku i elegancji.

Składniki:

  • 200 ml śmietany 30%
  • 100 ml mleka
  • 100 g ciemnej czekolady (min. 70% kakao)
  • 3 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 1 łyżka wody
  • Szczypta soli
  • Opcjonalnie: czekoladowe wiórki lub świeże owoce do dekoracji

Wskazówki:

  1. W małym naczyniu wymieszaj żelatynę z wodą i pozostaw na kilka minut, aż napęcznieje.
  2. W rondelku połącz śmietanę, mleko i cukier. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż masa stanie się gorąca (nie zagotuj).
  3. Do gorącej mieszanki dodaj ciemną czekoladę, połamaną na kawałki. Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści i powstanie gładka masa.
  4. Do miseczki z napęczniałą żelatyną wlej kilka łyżek gorącej czekoladowej masy, wymieszaj, a następnie wlej ją z powrotem do rondelka z resztą czekolady. Całość dokładnie wymieszaj.
  5. Wylej gotową mieszankę do foremek lub szklanek i odstaw do lodówki na minimum 4 godziny, aż deser stężeje.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kiedy jestem leniwy, zawsze robię ten deser. „Napoleon w szklance”: wystarczy polizać palce. Zjedzone w 2 minuty

Desery typu „na szybko” zawsze są idealnym rozwiązaniem, gdy mamy ochotę na coś słodkiego, ale brakuje nam czasu, energii lub ...

Gołąbki Domowe z Miłością: Przepis na Pyszne i Sycące Danie

Wstęp: Gołąbki to klasyka polskiej kuchni, która od pokoleń gości na naszych stołach. Ich smak i aromat kojarzą się z ...

Jest tak pyszne, że gotuję je prawie w każdą niedzielę! Łatwy przepis na kotlety wieprzowe!

Składniki: Na żeberka: Żeberka wieprzowe – 1 kg (ok. 6-8 sztuk) Sos sojowy – 2 łyżki Świeży czosnek – 6 ...

Czy wiesz, że jeśli na Twoich dłoniach pojawią się plamy, to jest to wyraźny znak, że… Zobacz więcej

Kto nigdy nie westchnął przed lustrem, odkrywając nową plamę lub wyraźniejszą zmarszczkę? Tak wygląda codzienne życie wielu kobiet. Przyczyna? Czynniki ...

Leave a Comment