Pączki z Piekarnika

Dodatkowo

• drylowane wiśnie
• jajko

Sposób przygotowania

• Do ciepłego mleka dodać drożdże instant, łyżkę cukru, mąki. Wymieszać, odstawić na 15 minut.

• Na stolnicy umieścić mąkę, cukier, masło, jaja, sól i wyrośnięty rozczyn. Wyrobić ciasto. Odstawić na godzinę.

• Ciasto przełożyć na stolnice. Rozwałkować na grubość pół centymetra.

• Szklanką wykrawać koła. Na każde kółeczko dać 3-4 smażone wiśnie, zawinąć na kształt drożdżówki.

• Odstawić na 30 min do wyrośnięcia.

• Posmarować roztrzepanym jajkiem.

• Piec w 180ºC przez 10-12 minut, grzanie góra-dół.