„Orzeźwiające batoniki sernikowe z limonką bez pieczenia – słodka przekąska na każdą okazję”

Podstawa: Zmiel ciasteczka w malakserze lub rozdrobnij je ręcznie na drobne okruszki. Wymieszaj z roztopionym masłem, a następnie wyłóż dno formy do pieczenia chleba o wymiarach 20×20 cm. Wstaw do lodówki na 15 minut, aby masa stężała.

Mieszanka serowa: W misce wymieszaj ser wiejski (lub mascarpone), śmietanę, cukier puder, sok z limonki i startą skórkę. Dobrze wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

Żelatyna: Rozpuść żelatynę w gorącej wodzie, a następnie dodaj ją do mieszanki serowej, mieszając, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

Więcej informacji na następnej stronie. Reklama