Szukasz wyjątkowego przepisu na słodką chwilę z owocami? Jeśli tak, “Odwrócony Brzoskwiniowy Cud” jest idealnym rozwiązaniem! To połączenie puszystego ciasta i soczystych brzoskwiń sprawi, że Twoja kuchnia wypełni się aromatem i słodkim smakiem. Nie tylko prosty w przygotowaniu, ale również efektowny, więc sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas ważniejszych uroczystości. Gotowy na wyjątkowe doświadczenie kulinarne? Oto przepis!
Składniki:
Do przygotowania ciasta będziesz potrzebować kilku podstawowych składników:
Składniki na ciasto:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 3 jajka
- 100 g masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Szczypta soli
Składniki na warstwę brzoskwiniową:
- 1 szklanka brzoskwiń (świeżych lub z puszki, odsączonych)
- 1/2 szklanki cukru brązowego
- 2 łyżki masła
Wskazówki:
- Przygotowanie brzoskwiń:
Jeśli używasz świeżych brzoskwiń, upewnij się, że są dojrzałe i soczyste. Odsącz brzoskwinie z nadmiaru soku, aby uniknąć zbyt wodnistego ciasta. - Odpowiednia forma:
Najlepsza będzie okrągła forma do pieczenia z wyjmowanym dnem. Dzięki temu ciasto łatwiej będzie można odwrócić i zachować jego estetyczny wygląd. - Przygotowanie ciasta:
Nie mieszaj ciasta zbyt długo, aby nie stało się zbyt ciężkie. Wszystkie składniki powinny być tylko delikatnie połączone. - Kontrola piekarnika:
Jeśli Twój piekarnik nie rozprowadza równomiernie ciepła, obracaj ciasto podczas pieczenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Serwowanie:
Najlepiej podawać ciasto na ciepło, od razu po wyjęciu z piekarnika. Świetnie smakuje z dodatkiem bitowej śmietany lub lodów waniliowych. - Przechowywanie:
Jeśli ciasto zostanie, możesz je przechowywać w lodówce do 3 dni. Przed podaniem wystarczy lekko podgrzać w piekarniku, aby odzyskało swoją puszystość i smak. - Opcja dla wegan:
Jeśli masz potrzeby dietetyczne, można zamienić jajka na zamienniki, takie jak siemię lniane z wodą lub specjalne mieszanki do pieczenia.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto Waniliowe Bez Piekarnika
Ekspresowe Ciasto z 1 Jajka w 5 Minut – Prosty i Pyszny Przepis na Każdy Dzień!
Kakao-Ricotta-Tarte: Pyszna i kremowa uczta dla podniebienia!
Odkryj moc pietruszki: orzeźwiający napój wspomagający zdrowie wzroku