Niesamowicie pyszna pizza z cukinii: szybki i łatwy przepis na sycące przysmaki

• Majonez  – 2-3 łyżki
• Jogurt grecki  – 4-5 łyżek
• Oliwa z oliwek  – 2 łyżki
• Czosnek  – do smaku
• Koperek  – do smaku
• Sól  – do smaku
• 2 jajka na twardo

3. Przygotowanie

Zacznijmy przygotowywać pizzę z cukinii:

KROK 1: Ścieranie cukinii

Zetrzyj cukinię na grubej tarce i posyp solą. Dobrze wymieszaj i odstaw na 10 do 15 minut. Następnie wyciśnij nadmiar wody z cukinii za pomocą rąk.

KROK 2: Mieszanie ciasta

Pokrój jednego pomidora w kostkę i dodaj go do startej cukinii razem z jajkami. Dobrze wymieszaj, a następnie dodaj posiekaną pietruszkę, jogurt i mąkę, aby utworzyć ciasto. Dopraw ciasto czarnym pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem, dokładnie mieszając.

4. Pieczenie pizzy

Teraz przygotujemy pizzę z cukinii:

KROK 3: Smażenie pizzy