Nieodparte ciasteczka czosnkowe z nadzieniem z mozzarelli

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub lekko ją natłuść.

Przygotuj ciasteczka: Otwórz puszkę z ciastem na ciasteczka i rozdziel ciasteczka. Spłaszcz każde ciasteczko rękoma, aby utworzyć małe kółko.

Dodaj mozzarellę: Umieść jedną kostkę mozzarelli w środku każdego spłaszczonego biszkoptu. Złóż ciasto na ser, ściskając brzegi, aby je uszczelnić. Zwiń ciasto w kulkę, upewniając się, że ser jest całkowicie zamknięty.

Umieścić na blasze do pieczenia: Ułożyć zamknięte kulki ciasta na przygotowanej blasze do pieczenia, złączeniem do dołu.

Przygotuj masło czosnkowe: w małej misce wymieszaj roztopione masło, posiekany czosnek, suszoną pietruszkę i szczyptę soli.

Posmaruj masłem czosnkowym: Hojnie posmaruj każdy ciasteczko mieszanką masła czosnkowego, upewniając się, że są dobrze pokryte.

Piecz przez 12-15 minut lub do momentu, aż ciasteczka będą złocistobrązowe i napuszone.
Smacznego.