Reklama
Reklama
Reklama

Naleśniki z kapustą i cukinią

Instrukcje:

1. Przygotuj warzywa:

  1. Kapustę drobno poszatkuj, a cukinię zetrzyj na tarce.
  2. Startą cukinię zawiń w czystą ściereczkę kuchenną i odciśnij jak najwięcej wody.

2. Wymieszaj ciasto:

  1. W dużej misce wymieszaj kapustę, cukinię, zieloną cebulę i pietruszkę.
  2. Dodaj jajka, mąkę, sól, pieprz i czosnek w proszku (jeśli używasz). Mieszaj, aż dobrze się połączą. Mieszanka powinna być gęsta, ale nie za sucha; dodaj trochę mąki, jeśli jest za mokra.

3. Smażenie naleśników:

  1. Rozgrzej patelnię o nieprzywierającej powierzchni lub patelnię do smażenia na średnim ogniu i dodaj odrobinę oleju.
  2. Na każdy naleśnik nałóż około 1/4 szklanki mieszanki i lekko spłaszcz grzbietem łyżki.
  3. Smażyć przez 3–4 minuty z każdej strony , aż do uzyskania złotego koloru i całkowitego upieczenia.
  4. Powtórz czynność z pozostałą mieszanką, w razie potrzeby dodając więcej oleju.

4. Podawać:

  • Podawaj naleśniki na ciepło ze śmietaną, jogurtem lub ulubionym sosem.

Porady:

  • Aby nadać ciastu dodatkowy smak, możesz dodać startego sera lub przyprawy, takie jak papryka czy kminek.
  • Aby uzyskać wersję bezglutenową, zamień mąkę uniwersalną na mąkę ryżową lub migdałową.

Delektuj się tymi pysznymi i pożywnymi plackami z kapusty i cukinii! 🥞🌿

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Babcine ciasto budyniowe waniliowe z budyniem waniliowym przepis na kubek

Zatem, moja droga, najpierw w misce ubij całe jajka z cukrem, aż będą puszyste. Teraz mieszając, po łyżce, dodawaj olej ...

Pieczone Croissanty z Szynką i Serem: Przepis na Kruche, Serowe Pyszności

Wegańska wersja: Zamiast szynki użyj warzyw (np. pieczarki, papryka, szpinak) oraz wegańskiego sera. Z dodatkiem warzyw: Dodaj do środka kawałki ...

Kremowy dżem czosnkowy – prosty przepis na pyszny dodatek!

Obieranie czosnku: Obierz wszystkie ząbki czosnku i umieść je w małym garnku.  Gotowanie w oliwie: Zalej czosnek oliwą z oliwek, ...

Zapiekane Penne z Wołowiną i Mozzarellą – Aromatyczna Uczta prosto z Piekarnika

Dodaj mieloną wołowinę, smaż do zarumienienia. Dopraw solą, pieprzem, oregano i bazylią. Wlej pomidory z puszki i passatę, dodaj cukier, ...

Leave a Comment