Naleśniki to jedno z najpopularniejszych dań, które uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Jeśli masz tylko kilka minut, a chcesz przygotować coś pysznego i zdrowego, te naleśniki z jabłkiem i jogurtem to doskonała propozycja. Są lekkie, puszyste, pełne smaku i gotowe w zaledwie 5 minut! Idealne na szybkie śniadanie lub podwieczorek.
Składniki:
- 1 jabłko
- 150 g jogurtu naturalnego
- 1 jajko
- 100 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru (opcjonalnie)
- szczypta soli
- olej lub masło do smażenia
Wskazówki:
- Przygotowanie jabłka: Jabłko umyj, obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
- Mieszanie składników: W misce połącz jogurt naturalny z jajkiem, a następnie dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i szczyptę soli. Wymieszaj, aż powstanie gładka masa.
- Dodawanie jabłka: Do przygotowanej masy dodaj starte jabłko. Dokładnie wymieszaj, aby owoce równomiernie połączyły się z ciastem.
- Smażenie naleśników: Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju lub masła. Wylewaj porcje ciasta na patelnię, formując małe naleśniki. Smaż na średnim ogniu przez około 2 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
- Podawanie: Gotowe naleśniki podawaj od razu, na ciepło.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
