Najprostszy przepis na ciasteczka

Składniki :

Co jest w środku?Dwieście gramów mieszanki masła pomady w temperaturze pokojowejCukier, 120 gramówMąka pszenna, 280 gramówEsencja waniliowa, 1 łyżeczka

Przygotowania:

CO ZROBIĆ PONIŻEJNa początek wymieszaj cukier i masło w misce. Pamiętaj, że masło najlepiej sprawdza się w temperaturze pokojowej. Dobrze się uzupełniamy.Następnie, gdy wszystko dobrze się połączy, dodaj esencję waniliową.Przechodzimy do przesianej mąki. Najpierw wsypujemy mąkę do miski po przepuszczeniu jej przez ciężarek. Dobrze nam się współpracuje.Teraz trzeba je uformować. Najskuteczniejszą metodą jest użycie folii papierowej do uformowania wałka, jak pokazano poniżej, a następnie schłodzenie go przez około godzinę. Następnie będziemy piec „plastry” o grubości 1 cm lub cieńsze.Piecz je przez około 11 lub 12 minut w temperaturze 180 stopni na dolnej półce piekarnika. Wyjmujemy je, gdy tylko zauważymy, że brzegi stają się złote. Przekonałam się na własnej skórze, że pozostawienie ich na wierzchu, gdy są jeszcze miękkie, powoduje ich stwardnienie po ostygnięciu. Nie powinieneś się bać, jeśli dotkniesz jednego i zobaczysz, że jest miękki.Smacznego!

CIESZYĆ SIĘ