Najlepszy chleb bożonarodzeniowy z blendera

Święta Bożego Narodzenia to czas pełen magicznych chwil i wyjątkowych smaków. Przygotowanie domowego chleba bożonarodzeniowego może stać się częścią tej magii. Z pomocą blendera możesz stworzyć wilgotny, aromatyczny wypiek, który zachwyci Twoich bliskich.

Składniki:

• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki cukru trzcinowego
• 1/2 szklanki masła (rozpuszczonego)
• 2 jajka
• 1/2 szklanki mleka
• 1/2 szklanki suszonych owoców (np. rodzynek, żurawiny)
• 1/2 szklanki orzechów włoskich (posiekanych)
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Wskazówki:

1. Przygotowanie masy:
   • Do blendera wlej mleko, dodaj jajka, masło i ekstrakt waniliowy. Blenduj, aż składniki się połączą.
2. Dodawanie składników suchych:
   • W osobnej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól, cynamon i gałkę muszkatołową.
   • Stopniowo dodawaj suche składniki do blendera, blendując na niskiej prędkości, aż uzyskasz jednolitą masę.
3. Dodanie dodatków:
   • Delikatnie wmieszaj do masy suszone owoce i orzechy, używając łyżki.
4. Pieczenie:
   • Przełóż masę do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki.
   • Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 50–60 minut, aż chleb będzie złocisty, a patyczek wbity w środek wyjdzie czysty.
5. Studzenie:
   • Odstaw chleb do ostygnięcia na kratce przed pokrojeniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Serwowanie:
  • Podawaj chleb posypany cukrem pudrem lub z masłem i dżemem na ciepło.
  • Idealnie komponuje się z kubkiem gorącej czekolady lub herbaty korzennej.
• Przechowywanie:
  • Chleb przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2–3 dni. Można go także zamrozić na okres do 3 miesięcy – wystarczy szczelnie zawinąć go w folię aluminiową.
    
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
    Następny→