Dodaj warzywa: Dodaj kapustę, marchewki, kiełki fasoli i zieloną cebulę do patelni. Gotuj przez około 5-7 minut, aż warzywa będą miękkie.Dopraw farsz: Wymieszaj czosnek, sos sojowy, sos ostrygowy, olej sezamowy, imbir, czarny pieprz i sól. Gotuj przez kolejne 2-3 minuty, pozwalając smakom się połączyć. Zdejmij z ognia i pozwól mu lekko ostygnąć.Złóż sajgonki:Przygotuj opakowania: Połóż opakowanie sajgonek na czystej, suchej powierzchni, jednym z rogów skierowanym w Twoją stronę (jak kształt rombu).Dodaj farsz: Nałóż około 2 łyżek farszu na środek opakowania.Złóż i zwiń: Złóż dolny róg na nadzienie, następnie złóż boki i ciasno zwiń. Posmaruj górny róg odrobiną roztrzepanego jajka, aby zamknąć sajgonkę. Powtórz z pozostałymi opakowaniami i nadzieniem.Usmaż sajgonki:Rozgrzej olej:W dużej, głębokiej patelni lub garnku rozgrzej około 2 cale oleju do 350°F (175°C).Usmaż sajgonki:Uważaj, aby nie przepełnić patelni. Smaż przez 3-5 minut, od czasu do czasu przewracając, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.Odcedź i podawaj:Wyjmij sajgonki łyżką cedzakową i odsącz na papierowych ręcznikach. Podawaj na gorąco z ulubionym sosem do maczania.Wskazówki dotyczące sukcesuZapobiegaj rozmiękczeniu:Upewnij się, że nadzienie nie jest zbyt mokre, odcedzając nadmiar płynu przed zawinięciem.Dokładnie zamknij:Upewnij się, że sajgonki są szczelnie zamknięte, aby zapobiec ich pęknięciu podczas smażenia.Utrzymuj temperaturę oleju:Utrzymuj stałą temperaturę oleju, aby zapewnić równomierne smażenie. Zbyt niska temperatura spowoduje, że sajgonki wchłoną zbyt dużo oleju; zbyt wysokie, a one zbyt szybko zbrązowieją na zewnątrz, nie dopiekając się w całości.WnioskiPrzygotowywanie sajgonek w domu może być zabawnym i satysfakcjonującym doświadczeniem. Dzięki temu przepisowi za każdym razem uzyskasz idealnie chrupiące i pyszne sajgonki. Ciesz się nimi jako przystawką, przekąską, a nawet daniem głównym i zaimponuj znajomym i rodzinie swoimi umiejętnościami kulinarnymi! 

CIESZYĆ SIĘ