- Zamiast świeżego szpinaku można użyć mrożonego, należy jednak pamiętać o usunięciu nadmiaru wody po rozmrożeniu.
- Do tego przepisu najlepiej nadają się grubsze płaty ciasta filo.
- Aby przygotować wersję bezglutenową, użyj bezglutenowego ciasta filo lub alternatywnych opcji, np. bezglutenowego ciasta francuskiego lub tortilli.
- Jeśli robisz domowy wegański ser feta, namocz nerkowce przed zmiksowaniem.
- Wersję bez oleju można przygotować, podsmażając warzywa w bulionie i eksperymentując z alternatywnymi metodami przyrządzenia ciasta filo, np. stosując aquafabę.
- Przepis pozwala na przygotowanie 24 porcji, każda porcja to pojedyncza sztuka.
- Dla wygody mieszankę szpinaku można przygotować wcześniej.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Znalazłem czerwony wosk w zamku w drzwiach — czy powinienem się martwić?
Przepis na ciasto bananowe z kremem
Pokrój ziemniaki w plasterki i włóż je do środka
Ciasto kokosowe w 5 minut