- Zamiast świeżego szpinaku można użyć mrożonego, należy jednak pamiętać o usunięciu nadmiaru wody po rozmrożeniu.
- Do tego przepisu najlepiej nadają się grubsze płaty ciasta filo.
- Aby przygotować wersję bezglutenową, użyj bezglutenowego ciasta filo lub alternatywnych opcji, np. bezglutenowego ciasta francuskiego lub tortilli.
- Jeśli robisz domowy wegański ser feta, namocz nerkowce przed zmiksowaniem.
- Wersję bez oleju można przygotować, podsmażając warzywa w bulionie i eksperymentując z alternatywnymi metodami przyrządzenia ciasta filo, np. stosując aquafabę.
- Przepis pozwala na przygotowanie 24 porcji, każda porcja to pojedyncza sztuka.
- Dla wygody mieszankę szpinaku można przygotować wcześniej.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Najlepszy Przepis na Ciasto Maślane z Kentucky – Klasyczny i Puszysty!
Świąteczne Cuda: Jak Zrobić Idealne ‘Oczy Anioła’ i Zachwycić Rodzinę!
Wygląda niesamowicie
1 l kefiru, 1 l mleka, 6 jajek, 4 łyżeczki soli: zostawiam na noc w lodówce, rano już mogę zjeść.