- Zamiast świeżego szpinaku można użyć mrożonego, należy jednak pamiętać o usunięciu nadmiaru wody po rozmrożeniu.
- Do tego przepisu najlepiej nadają się grubsze płaty ciasta filo.
- Aby przygotować wersję bezglutenową, użyj bezglutenowego ciasta filo lub alternatywnych opcji, np. bezglutenowego ciasta francuskiego lub tortilli.
- Jeśli robisz domowy wegański ser feta, namocz nerkowce przed zmiksowaniem.
- Wersję bez oleju można przygotować, podsmażając warzywa w bulionie i eksperymentując z alternatywnymi metodami przyrządzenia ciasta filo, np. stosując aquafabę.
- Przepis pozwala na przygotowanie 24 porcji, każda porcja to pojedyncza sztuka.
- Dla wygody mieszankę szpinaku można przygotować wcześniej.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pastieri Ragusani – Tradycyjne Sycylijskie Placki Wielkanocne: Przepis na Pikantną Doskonałość
Dodaj soli do skórek pomarańczowych i przestań marnować pieniądze: w domu są na wagę złota
Każdego końca roku ten deser musi gościć na stole, ludzie szaleją za nim
Sernik baskijski: pyszny i oryginalny przepis na ciasto