Najdelikatniejsze Cynamonowe Bułeczki z Jabłkami – Przepis, który musisz wypróbować!

Te pyszne, miękkie i pachnące cynamonowe bułeczki z dodatkiem soczystych jabłek to idealna propozycja na słodką przekąskę, podwieczorek czy poranne śniadanie. Ich zapach roznosi się po całym domu podczas pieczenia, a smak zachwyci każdego! Oto prosty i szczegółowy przepis na te wyjątkowe bułeczki.

🛒 Składniki

Składniki na ciasto:

• 500 g mąki pszennej
• 7 g suchych drożdży
• 250 ml mleka (letniego)
• 100 g masła (roztopionego)
• 100 g cukru
• 1 jajko
• szczypta soli

Składniki na nadzienie:

• 2 średnie jabłka (obrane i pokrojone w kostkę)
• 50 g cukru
• 2 łyżeczki cynamonu
• 30 g masła

Dodatkowo:

• Opcjonalna polewa (lukier lub cukier puder z mlekiem)

📝 Wskazówki

1. Przygotowanie ciasta:

1. W misce połącz drożdże, letnie mleko i szczyptę cukru. Odstaw na około 10-15 minut, aż zaczyn zacznie się pienić.
2. Do dużej miski dodaj mąkę, sól, jajko, roztopione masło, cukier i przygotowany zaczyn. Wymieszaj składniki.
3. Zagnieć ciasto przez około 8-10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Jeśli jest zbyt suche, dodaj odrobinę mleka.

2. Przygotowanie nadzienia:

1. Na patelni rozpuść masło. Dodaj pokrojone jabłka, cukier i cynamon. Smaż przez kilka minut, aż jabłka zmiękną, a całość stanie się aromatyczna. Odstaw do przestudzenia.

3. Formowanie bułeczek:

1. Rozwałkuj ciasto na oprószonej mąką stolnicy na prostokąt o grubości około 3 mm.
2. Na środku ciasta równomiernie rozprowadź przygotowane nadzienie.
3. Zroluj ciasto w długi wałek, a następnie pokrój na około 12 równych części.

4. Pieczenie:

1. Ułóż bułeczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostaw do wyrośnięcia na około 20-30 minut.
2. Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz bułeczki przez około 20-25 minut, aż będą złociste.

🍽️ Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Serwowanie:

Najlepiej smakują świeże, prosto z piekarnika! Podawaj je na ciepło z ulubionym napojem – kawą lub herbatą. Możesz dodatkowo polać je lukrem, aby dodać im słodkiego sznytu!

Przechowywanie:

Przechowuj bułeczki w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni. Jeśli chcesz zachować ich świeżość na dłużej, włóż je do lodówki lub zamroź.