Muffiny z Czekoladą

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę na muffiny, wkładając do niej papilotki.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
3. W osobnej misce połącz jajka, mleko, olej i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
4. Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Nie mieszaj zbyt długo!
5. Dodaj kawałki czekolady i delikatnie wymieszaj.
6. Napełnij foremki na muffiny do ¾ wysokości ciasta.
7. Piecz przez 18-20 minut, aż patyczek włożony w środek muffina wyjdzie suchy.
8. Odstaw do ostygnięcia na kilka minut przed podaniem.

Informacje żywieniowe (na porcję):
Kalorie: 220 kcal
Węglowodany: 30g
Białko: 3g
Tłuszcz: 10g
Tłuszcze nasycone: 2g
Cukier: 15g