Po usmażeniu placki przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Podawaj ciepłe z ulubionymi dodatkami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Dodatki: Świetnie smakują z jogurtem, miodem, syropem klonowym, dżemem lub świeżymi owocami.
Przechowywanie: Placki można przechowywać w lodówce do 2 dni i podgrzać na suchej patelni lub w mikrofalówce.
Warianty przepisu:
Bezglutenowe: Zastąp mąkę pszeniczną mąką ryżową, owsianą lub gryczaną.
Z owocami: Dodaj do ciasta garść jagód, pokrojoną gruszkę lub rodzynki.
Z serem: Wymieszaj jogurt z twarogiem, aby uzyskać bardziej sycące placki.
Wege: Zastąp jajko 1 łyżką mielonego siemienia lnianego zmieszanego z 2 łyżkami wody.
FAQ:
1. Czy można użyć innego jogurtu?
Tak, możesz użyć jogurtu greckiego, owocowego lub wegańskiego. W przypadku gęstszego jogurtu warto dodać odrobinę mleka.
2. Czy placki będą słodkie bez cukru?
Jeśli jabłko jest słodkie, placki będą miały naturalną słodycz. Możesz pominąć cukier lub zastąpić go miodem czy syropem klonowym.
3. Czy mogę piec placki w piekarniku?
Tak, nakładaj ciasto na papier do pieczenia i piecz w 180°C przez około 10 minut, przewracając na drugą stronę w połowie czasu.
4. Czy można je zrobić dzień wcześniej?
Oczywiście! Placki smakują równie dobrze na zimno, a ich konsystencja pozostaje miękka i delikatna.
Te jogurtowo-jabłkowe placki to idealny przepis na każdą okazję. Są szybkie, zdrowe i przepyszne – spróbuj, a na pewno wpiszesz je na stałe do swojego menu! 😊
Yo Make również polubił
Naprawdę żałuję, że nie znalazłem tego wcześniej!
Środek czosnkowy na zmarszczki, który działa nawet w wieku 70 lat
Zmywarka: najbrudniejszym i najbardziej bogatym w bakterie miejscem w domu jest wnętrze. Wyczyść to w ten sposób!
Wielkanocna Schiacciata: przepis na typowy słodki produkt na zakwasie z Pizy i Livorno