Mięsna zapiekanka z tuńczyka bez jajek: szybka i łatwa do przygotowania kolacja
- Zacznijmy od wzięcia garnka i włożenia do niego umytych ziemniaków wraz ze skórką. Zalać wodą i zagotować. Gotować przez 20 minut od momentu zagotowania. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
- Teraz myjemy ziemniaki, usuwając skórkę, którą możemy wykorzystać ponownie do omletu ze skórką lub do zrobienia chrupiących i smacznych chipsów, a następnie drobno je miażdżymy. Zostawmy to na boku. Do blendera włóż tuńczyka, olej, kapary, anchois, musztardę i sól. Miksuj przez minutę. Następnie bierzemy mieszankę i dodajemy ją do miski z ziemniakami. Delikatnie mieszamy rękoma, aż do uzyskania gładkiego ciasta.
- Przenosimy go na deskę do krojenia i rękoma nadajemy mu klasyczny kształt klopsa, wydłużając go i lekko zaokrąglając. Przykryj folią spożywczą, dobrze ją owiń i upewnij się, że jest dobrze zamknięta, a następnie zwiąż boki, aby dobrze ją zagęścić. Teraz odstawmy go na kilka godzin do lodówki. Po ostygnięciu możemy pokroić go na plasterki i delikatnie upiec, a następnie podać na świeżo. Jeśli do każdego kawałka pieczeni dodamy łyżeczkę
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Odkryj sekretne korzyści zdrowotne ślazu pospolitego
Bułka wełniana: oryginalny przepis na przygotowanie „chleba wełnianego”!
Zapiekanka z cukinii i sera
Każdy piekarnik ma ten sekretny przycisk: dzięki niemu skutecznie go wyczyścisz