Szukasz pomysłu na szybkie, aromatyczne danie, które sprawdzi się zarówno na kolację, jak i jako posiłek do pracy? Marokańskie chlebki z patelni to doskonała propozycja! Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku, a do tego pełne smaku dzięki mięsnemu nadzieniu z warzywami.
Składniki:
Ciasto:
- 500 g mąki pszennej
- 50 g masła
- 50 g świeżych drożdży
- 130 ml mleka
- 150 g jogurtu naturalnego (można zastąpić kwaśną śmietaną)
- 1/2 – 1 łyžczka soli
Nadzienie:
- 350 g mielonego mięsa wołowego
- 1 czerwona papryka
- 1 mała cukinia
- 1 cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- Sól, pieprz, słodka papryka, szczypta majeranku
- Olej do smażenia
Yo Make również polubił
Łatwe przechowywanie czosnku – nie kurczy się i nie kiełkuje!
Cukinia, trik na potrójne zbiory w ciągu kilku tygodni (nawet w doniczce): nauczyła mnie tego moja babcia!
Użyj soli w toalecie: niezawodna sztuczka babci!
Pyszne Ciasto Marchewkowe – Przepis na Aromatyczną Przyjemność