Malinowe Kuleczki z Kremowym Serkiem – Ta Jedna Słodka Przekąska Zmiecie Cię z Nóg!

Wprowadzenie
Malinowe kuleczki z kremowym serkiem to deser, który zachwyca prostotą, smakiem i wyglądem. Idealne na każdą okazję – czy to szybki smakołyk, czy efektowna przekąska na przyjęcie. Połączenie delikatnego kremowego serka, soczystych malin i chrupiącej polewy to smakowity hit, który podbija serca i internet!

Składniki (na około 15 kuleczek):
Podstawa:
150 g malin (świeżych lub mrożonych)
200 g kremowego serka (np. mascarpone, Philadelphia)
2-3 łyżki cukru pudru (lub miodu, do smaku)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Do obtaczania:
1/2 szklanki wiórków kokosowych
1/2 szklanki drobno pokruszonych herbatników lub migdałów
Opcjonalnie: kakao, posypki cukrowe lub czekoladowe
Sposób przygotowania
1. Przygotowanie kremowej masy:
W misce rozgnieć widelcem maliny, aby powstał gładki mus.
Dodaj kremowy serek, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż masa będzie jednolita i kremowa.
Jeśli masa jest zbyt rzadka, możesz dodać odrobinę mielonych migdałów lub wiórków kokosowych, aby ją zagęścić.
2. Formowanie kuleczek:
Przy pomocy łyżeczki nabieraj porcje masy i formuj w dłoniach małe kuleczki (ok. 2 cm średnicy).
Wstaw kuleczki do zamrażarki na 15 minut, aby lekko stężały i były łatwiejsze do obtaczania.
3. Obtaczanie: