Makaron penne z serem, krewetkami i szpinakiem

2 łyżki masła

1 szklanka śmietanki kremówki

1 szklanka pokrojonej w paski mozzarelli

3 łyżeczki oliwy z oliwek

Jak zrobić makaron penne z serem, krewetkami i szpinakiem

Przygotuj makaron penne zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstaw.

Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj szpinak i posiekany czosnek.

Gotować do miękkości.

Dodaj ugotowane krewetki do szpinaku i wymieszaj.

Dodaj makaron do mieszanki z krewetkami i wymieszaj.

W małym rondelku dodaj śmietanę kremówkę i doprowadź do wrzenia.

Dodaj mozzarellę do śmietany i mieszaj, aż cały ser się rozpuści.

Polać mieszankę makaronu sosem serowym i wymieszać.

Udekoruj i delektuj się!