2 łyżki masła
1 szklanka śmietanki kremówki
1 szklanka pokrojonej w paski mozzarelli
3 łyżeczki oliwy z oliwek
Jak zrobić makaron penne z serem, krewetkami i szpinakiem
Przygotuj makaron penne zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstaw.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj szpinak i posiekany czosnek.
Gotować do miękkości.
Dodaj ugotowane krewetki do szpinaku i wymieszaj.
Dodaj makaron do mieszanki z krewetkami i wymieszaj.
W małym rondelku dodaj śmietanę kremówkę i doprowadź do wrzenia.
Dodaj mozzarellę do śmietany i mieszaj, aż cały ser się rozpuści.
Polać mieszankę makaronu sosem serowym i wymieszać.
Udekoruj i delektuj się!
