Łosoś nadziewany szpinakiem i parmezanem

Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C).
2. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i szpinak, smaż, aż zwiędną. Zdejmij z ognia i wymieszaj z serkiem śmietankowym i parmezanem, aż dobrze się połączą. Odstaw na bok. 3. Pokrój każdy filet z łososia w poziomie, aby utworzyć kieszonkę, uważając, aby nie przeciąć go do końca.
4. Napełnij filety z łososia mieszanką szpinaku i sera.

5. W małej misce wymieszaj paprykę, czosnek w proszku, cebulę w proszku, czarny pieprz i sól. Natrzyj mieszanką przypraw wierzch filetów z łososia.
6. Rozgrzej patelnię na średnio-wysokim ogniu i smaż łososia przez 2-3 minuty z każdej strony, aż wierzch stanie się czarny i chrupiący.
7. Przenieś łososia do piekarnika i piecz przez 10-12 minut, aż będzie upieczony.
8. Podawaj z cząstkami cytryny, aby uzyskać pikantny efekt.

Ciesz się tym bogatym i aromatycznym daniem z faszerowanego łososia!

Czas przygotowania: 15 minut, Czas gotowania: 20 minut, Porcje: 4, Kcal: 450 na porcję