Łatwy przepis na zapiekankę ziemniaczaną z hamburgerami: najlepsze jedzenie pocieszające

Jest tyle rzeczy, które można uwielbiać w Easy Hamburger Potato Casserole. Oto dlaczego jest to pozycja obowiązkowa:

1. Sycące i treściwe: Danie z mieloną wołowiną, ziemniakami i serem stanowi kompletny posiłek przygotowany na jednej patelni.
2. Comfort Food w najlepszym wydaniu: Kremowa konsystencja i wytrawne smaki tworzą przytulne, sycące doznania.
3. Możliwość dostosowania: Dodaj warzywa, przyprawy i dodatki, aby dostosować danie do własnego gustu.
4. Cud w jednym garnku: Minimalna ilość sprzątania sprawia, że ​​danie to jest zarówno wygodne, jak i pyszne.
5. Ulubione danie: Niezależnie od tego, czy karmisz dzieci, dorosłych czy gości, wszyscy pokochają tę klasyczną zapiekankę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sekret tej zapiekanki tkwi w jej prostych, ale odważnych składnikach. Oto, czego będziesz potrzebować:

Do zapiekanki:

• 1 funt mielonej wołowiny (lub mielonego indyka, jeśli wolisz lżejszą wersję)
• 1 średnia cebula (pokrojona w kostkę)
• 3–4 średnie ziemniaki (pokrojone w cienkie plasterki lub kostkę)
• 1 puszka (10,5 uncji) zagęszczonej zupy kremowej z kurczaka lub grzybów
• 1 szklanka kwaśnej śmietany
• 1 szklanka startego sera cheddar (plus dodatkowa porcja do posypania)
• 1/2 szklanki mleka
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• 1 łyżeczka proszku cebulowego
• Sól i pieprz (do smaku)

Opcjonalne dodatki:

• 1 szklanka mrożonego groszku lub kukurydzy
• 1/2 szklanki posiekanej papryki
• 1/2 szklanki smażonych kawałków boczku (dla dodatkowego smaku)

Do posypania:

• Pokruszone chipsy ziemniaczane lub bułka tarta (opcjonalnie, dla chrupkości)

Instrukcje krok po kroku

Gotowy na przygotowanie tego pocieszającego, jednogarnkowego cudu? Wykonaj te proste kroki:

Krok 1: Rozgrzej piekarnik

Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C). Lekko natłuść naczynie do pieczenia lub brytfannę o wymiarach 9×13 cali.

Krok 2: Podsmaż mieloną wołowinę

Na dużej patelni na średnim ogniu smaż mieloną wołowinę i pokrojoną w kostkę cebulę, aż wołowina się zrumieni, a cebula zmięknie. Odcedź nadmiar tłuszczu i wlej mieszankę z powrotem na patelnię.

Krok 3: Przygotuj sos

Wymieszaj krem ​​z kurczaka lub zupę grzybową, śmietanę, mleko, czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól i pieprz na patelni z mieszanką wołową. Dobrze wymieszaj, aby połączyć.

Krok 4: Układanie warstw ziemniaków

Rozłóż połowę cienko pokrojonych lub pokrojonych w kostkę ziemniaków równomiernie na dnie przygotowanego naczynia do pieczenia. Na wierzch połóż połowę mieszanki wołowej. Powtórz z kolejną warstwą ziemniaków i pozostałą mieszanką wołową.

Krok 5: Dodaj ser i dodatki

Posyp równomiernie startym serem cheddar wierzch zapiekanki. Jeśli chcesz, posyp pokruszonymi chipsami ziemniaczanymi lub bułką tartą, aby uzyskać dodatkową chrupkość.

Krok 6: Piecz zapiekankę

Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz przez 45 minut. Zdejmij folię i piecz przez kolejne 15–20 minut, lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie, a ser bulgoczący i złoty.

Krok 7: Podawaj i ciesz się

Pozostaw zapiekankę do lekkiego ostygnięcia przed podaniem. Udekoruj świeżą pietruszką, jeśli chcesz, i ciesz się kremową, serową dobrocią!

Dlaczego ten przepis działa tak dobrze