- Wyrobione ciasto przełóż do lekko natłuszczonej miski, przykryj czystą ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na około 1-2 godziny lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
- Gdy ciasto wyrośnie, uderz je pięścią, aby uwolnić powietrze. Następnie uformuj je w pożądany kształt (bochenek, bułki lub placek).
- Uformowane ciasto połóż na natłuszczonej blasze do pieczenia lub w naczyniu do pieczenia, przykryj je ponownie i odstaw do wyrośnięcia na kolejne 30–60 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
- Piecz ciasto przez około 25–30 minut, lub do momentu, aż wierzch chleba będzie złocistobrązowy, a postukany w spód będzie wydawał głuchy odgłos.
- Przed pokrojeniem i podaniem odstaw chleb na kratkę do ostygnięcia.
Ciesz się świeżym, domowym chlebem! Możesz również dostosować ten przepis, aby przygotować różne wypieki, zmieniając kształt i czas pieczenia.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Włoskie kwadraty kanapkowe w kształcie rogalika dla tłumu
O mój Boże, zrobiłam je na szybką przekąskę
Zupa ziemniaczana z kiełbasą – klasyczne danie, które rozgrzeje każdego!
Przepis na pikantny napar cytrynowy