Reklama
Reklama
Reklama

Łatwy domowy biały chleb

Ten miękki i puszysty biały chleb jest idealny do kanapek, tostów lub do spożycia prosto z piekarnika. Dzięki prostym składnikom i łatwym krokom jest to przepis, który będziesz chciał zachować na zawsze!

Składniki

Do ciasta:

1 szklanka ciepłej wody (110°F lub ciepłej w dotyku)

1 opakowanie (2 1/4 łyżeczki) aktywnych suchych drożdży

1/4 szklanki cukru granulowanego

1 łyżeczka soli

2 łyżki oleju roślinnego lub roztopionego masła

3 szklanki mąki uniwersalnej (plus dodatkowa porcja do oprószenia)

Instrukcje

Aktywuj drożdże

W dużej misce wymieszaj ciepłą wodę z cukrem. Posyp drożdżami i odstaw na 5-10 minut, aż będą piankowate.

Wymieszaj ciasto

Dodaj sól i olej roślinny (lub roztopione masło) do mieszanki drożdżowej. Stopniowo dodawaj mąkę, po jednej filiżance na raz, aż ciasto zacznie się łączyć.

Zagnieść ciasto

Wyłóż ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię i ugniataj przez 8-10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Dodaj niewielką ilość mąki, jeśli ciasto jest lepkie.

Daj ciastu wyrosnąć

Umieść ciasto w natłuszczonej misce, obracając raz, aby pokryć wierzch. Przykryj czystą ściereczką kuchenną i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1 godzinę lub do podwojenia objętości.

Uformuj bochenek

Uderz ciasto i uformuj je w bochenek. Umieść je w natłuszczonej formie do pieczenia chleba o wymiarach 9×5 cali. Przykryj i pozwól mu wyrosnąć przez 30-40 minut lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jesienne ciasto funtowe

Jesienne ciasto funtowe to klasyka wśród wypieków, która zyskuje na popularności szczególnie w chłodniejsze dni. Jego ciężka, wilgotna struktura i ...

Zapiekanka z kurczakiem i papryką w serze: najlepszy przepis na comfort food

Składniki : Potrzebne będą: 4 piersi z kurczaka bez kości i skóry 2 papryki (czerwona, żółta lub zielona), drobno posiekane ...

11 powodów, dla których każdy dom powinien uprawiać tę roślinę – przyniesie korzyści wszystkim członkom Twojej rodziny

Szukasz rośliny o niskich wymaganiach pielęgnacyjnych, która oferuje zarówno korzyści kulinarne, jak i lecznicze? W takim razie nie szukaj dalej ...

Ocet jabłkowy usuwa brodawki w ciągu zaledwie 24 godzin (niezwykle łatwo)

Ocet jabłkowy (ACV) to dobrze znany domowy środek na różne problemy skórne, w tym usuwanie brodawek. Jego kwaśne właściwości sprawiają, ...

Leave a Comment