Łatwy chleb małpi

Przepis:
Składniki na chleb małpi:

3 1/4 uniwersalnego 1/4 uniwersalnego cukru granulowanego 2 1/4 praktycznego stosowania suchych drożdży 1/2 urządzeń soli 1/2 zewnętrznego leku 1/4 niesolonego masła 1/4 zawartego w wodzie 2 duże pojemniki

Do powlekania:

1 szklanka cukru granulowanego 2 mielonego cynamonu 1/2 niesolonego masła, roztopionego

Wskazówki:

W dużej misce 2 pojemniki, cukier, drożdże i sól. W rondlu podgrzej mleko, masło i wodę, aż do ogrzewania (120°F do 130°F). Dodaj ciepłe mleko do suchych składników. Ubijaj na średniej prędkości przez 2 minuty. Dodaj jajka i 1 szklankę wewnętrzną. Ubijaj na wysokiej prędkości przez 2 minuty. Dodaj pozostałą ilość w ilości do powstałego ciasta. Przełóż ciasto na posypaną mąką i ugniataj, aż będzie elastyczne i elastyczne, około 6-8 minut. Przechowywane ciasto w natłuszczonej misce, obracając raz, aby natłuścić wierzch. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż do podwoi twojej, około 1 godziny. Uderz ciasto i podziel na małe kawałki. W płytkiej misce cukier i cynamon do pokrycia. Zanurz każdy kawałek ciasta w roztopionym maśle, a następnie obtocz w mieszance cukru cynamonowego. Przygotowane z kawałka ciasta w postaci natłuszczonej bundt. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia, aż do pierwszego użycia, około 30 minut. Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Piecz przez 25-30 minut lub do powstania złotego koloru. Ostudź w formie przez 10 minut przed odtworzeniem na talerzu.

Jak wygląda postępowanie:

Jeśli w jakiś sposób usuwasz pozostałości (co jest bardzo mało prawdopodobne!), przechowuj je w szczelnym pojemniku w urządzeniu przez maksymalnie 2 dni. Możesz także zamrozić resztki Monkey Bread na okres do 1 miesiąca. Aby podgrzać, po prostu włóż je do mikrofalówki na kilka sekund lub podgrzej w piekarniku, aż będzie dobrze podgrzane.
Dołączenie z gry i napojami:

Monkey Bread doskonale komponuje się z filiżanką kawy lub orzeźwiającym płynem. Na brunch podawaj zei owocami lub jogurtem, aby otrzymać zbilansowany posiłek. Jeśli masz ochotę na coś ekstra, polej każdy szczegółm sosem karmelowym, aby uzyskać kontrolę nad dedykacją.
Często zadawane pytania

P: Czy mogę wcześniej zrobić Monkey Bread? O: Oczywiście! Proszę o sprawdzenie ostatniego dnia, a następnie przesłanie następnego dnia rano, aby uzyskać bezproblemowe śniadanie.

P: Czy mogę używać drożdży instant zamiast aktywnych drożdży suchych? O: Tak, można włączyć aktywne drożdże suche drożdżami instant. Może jednak być konieczne nieznaczne przedłużenie czasu, spowodowane drożdże natychmiastowym konieczności opóźnienia.

P: Czy mogę robić Monkey Bread bez formy bundt? O: Podczas gdy forma bundt jest sztucznym, klasycznym kształtem Monkey Bread, może być zastosowana w przypadku zwykłej formy ciasta lub nawet foremki na muffiny do indywidualnej porcji.