Łatwa zupa z pierogami

• Porcje: 6
• Czas przygotowania: 5 min
• Czas gotowania: 15 min
• Kalorie: 277

Składniki

• 1 łyżka oleju sezamowego
• 2 łyżki posiekanego, świeżego imbiru
• 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 6 szklanek bulionu z kurczaka
• 3 łyżki sosu sojowego o niskiej zawartości sodu
• 1/2 pęczka zielonej cebulki, pokrojonej w cienkie plasterki
• 2 duże marchewki pokrojone w paski julienne (lub 1 szklanka, jeśli używasz pokrojonych wcześniej)
• 1,5 funtowy worek mrożonych pierogów (pierogów lub minipierogów)
• 2 szklanki świeżego szpinaku, upakowanego
• sól morska, do smaku
• 1 łyżeczka nasion sezamu, opcjonalnie

Metoda

1. Rozgrzej olej sezamowy w garnku do zupy ustawionym na średnim ogniu. Dodaj czosnek i imbir i smaż, aż będą pachnące, około 3 minuty.
2. Dodaj bulion z kurczaka, sos sojowy, zieloną cebulę i marchewkę do garnka i doprowadź do wrzenia. Dodaj pierożki (potstickers) do garnka i doprowadź ponownie do wrzenia. Gotuj przez 4 minuty.
3. Zdjąć z ognia i dodać szpinak. Doprawić solą do smaku. Podawać z sezamem i świeżą zieloną cebulką.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→