Lasagne za milion dolarów

Wariacje

Opcja wegetariańska: Mięso można zastąpić smażonymi warzywami, np. cukinią, pieczarkami, szpinakiem lub bakłażanem.

Wersja o niskiej zawartości węglowodanów: Zamiast makaronu lasagne użyj cienkich plasterków cukinii lub bakłażana.

Różne sery: Zastąp ricottę serem wiejskim lub dodaj więcej serów, np. provolone lub fontina, aby uzyskać bogatszy smak.

Pikantna lasagna: Aby nadać sosowi pikantny smak, dodaj do niego pokrojoną w kostkę papryczkę jalapeño lub większą ilość czerwonej papryki.

Wersja z białym sosem: Zamiast sosu marinara użyj sosu beszamelowego, aby nadać potrawie kremową konsystencję.

Porady

Przygotuj wcześniej: Złóż lasagne dzień wcześniej, przykryj i wstaw do lodówki. Piecz, gdy będziesz gotowy do podania.

Zamrażanie: Zamroź zmontowaną (surową) lasagne na okres do 3 miesięcy. Rozmroź przez noc w lodówce przed pieczeniem.

Równe warstwy: Rozłóż każdą warstwę równomiernie, aby uzyskać czysty kawałek lasagne.

Gotowanie makaronu: Jeśli nie używasz makaronu nadającego się do pieczenia w piekarniku, lekko rozgotuj zwykły makaron, ponieważ nadal będzie się gotował w piekarniku.

Dodatkowy smak: Aby nadać sosowi mięsnemu głębi, dodaj odrobinę czerwonego wina lub octu balsamicznego.

Ciesz się swoją lasagne za milion dolarów!