Kurczak pieczony w czosnku i prego

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik : Rozgrzej piekarnik do temperatury 375°F (190°C).
2. Przygotuj kurczaka :

• Kurczaka opłucz zimną wodą i osusz papierowymi ręcznikami.
• Dopraw wnętrze kurczaka solą i pieprzem.

1. Przygotowanie mieszanki czosnkowej :

• W misce wymieszaj posiekany czosnek z oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Jeśli używasz, dodaj posiekane świeże zioła.

1. Nałóż mieszankę :

• Ostrożnie poluzuj skórę na piersi kurczaka i udach. Natrzyj mieszankę czosnkową pod skórą i na wierzchu kurczaka.

1. Dodaj sos :

• Umieść kurczaka w brytfannie. Wlej słoik sosu Prego na kurczaka, upewniając się, że dobrze go pokrywa.

1. Piec :

• Przykryj patelnię luźno folią. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 1 godzinę. Zdejmij folię i piecz przez kolejne 30-45 minut lub do momentu, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 165°F (75°C), a skórka będzie złocistobrązowa.

1. Odpoczynek i służba :

• Wyjmij kurczaka z piekarnika i odstaw na 10-15 minut przed krojeniem. Podawaj z sosem polanym na wierzchu.

Delektuj się aromatycznym pieczonym kurczakiem z czosnkiem i prego!