Kulki serowe to prosty i szybki sposób na przygotowanie pysznej przekąski, która zachwyci każdego. Idealne na imprezy, rodzinne spotkania czy jako przekąska do filmu. Zaledwie kilka składników i 10 minut wystarczy, aby cieszyć się tym smakołykiem!
Składniki:
- 200 g sera żółtego (np. gouda lub cheddar)
- 100 g mąki pszennej
- 1 jajko
- Szczypta soli
- Szczypta pieprzu
- Olej do smażenia (ok. 300 ml)
- Opcjonalnie: ulubione przyprawy (np. papryka wędzona, zioła prowansalskie)
Wskazówki:
- Przygotowanie masy serowej: Zetrzyj ser na tarce o drobnych oczkach i przełóż do miski. Dodaj mąkę, jajko, sól, pieprz oraz dowolne przyprawy. Dokładnie wymieszaj, aż masa stanie się zwarta i łatwa do formowania.
- Formowanie kulek: Z powstałej masy formuj małe kulki o wielkości orzecha włoskiego. Aby uniknąć przyklejania się masy do rąk, możesz lekko posypać dłonie mąką.
- Smażenie: Rozgrzej olej w głębokiej patelni lub garnku. Kulki smaż na złoty kolor, obracając je delikatnie, aby równomiernie się zarumieniły. Proces smażenia trwa około 2-3 minut.
- Odsączanie tłuszczu: Po usmażeniu przełóż kulki na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Pieczone owsiane krążki jabłkowe
Przepis na idealne ciasto na manti – nauka od kazachskiego sąsiada
Przepis na szybki i smaczny deser z ciasta francuskiego i budyniu
Uwielbiam ten przepis „Amish”! Teraz mogę go jeść bez poczucia winy dzięki tej wersji!