Kremowy makaron z kurczakiem pieczonym i brokułami

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik:

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
Ugotuj makaron:

Zagotuj duży garnek osolonej wody. Dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
Na ostatnie 3 minuty gotowania dodaj różyczki brokułów. Odcedź makaron i brokuły, a następnie odstaw.
Przygotuj sos śmietanowy:

Rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu na dużej patelni. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę lub do momentu, aż będzie pachnący.
Dodaj bulion z kurczaka i śmietanę kremówkę, a następnie dopraw przyprawą włoską, solą i pieprzem.
Pozostaw mieszankę na wolnym ogniu przez 3-5 minut, a następnie dodaj połowę mozzarelli i połowę parmezanu, aż się rozpuści i stanie się kremowa.
Połącz składniki:

W dużej misce wymieszaj ugotowany makaron, brokuły, kurczaka i kremowy sos. Mieszaj, aż wszystko będzie dobrze pokryte.
Przenieś do naczynia do pieczenia:

Wlać mieszankę do natłuszczonej formy do pieczenia o wymiarach 9×13 cali. Na wierzchu położyć pozostałą mozzarellę i parmezan. Jeśli chcesz, posypać bułką tartą, aby uzyskać dodatkową chrupkość.
Pieczenie:

Umieść naczynie do pieczenia w piekarniku i piecz przez 25-30 minut, lub do momentu, aż ser będzie bulgoczący i złocistobrązowy.
Smacznego.