Desery są nieodłącznym elementem udanego posiłku, a gdy mają kremową konsystencję i wyjątkowy smak, stają się prawdziwą ucztą dla podniebienia. Ten kremowy deser to idealne połączenie prostoty i wykwintności, które zachwyci Twoją rodzinę i przyjaciół. Co najlepsze, możesz go przygotować w zaledwie kilkanaście minut!
Składniki:
- 500 ml mleka pełnotłustego
- 200 ml śmietanki 30%
- 100 g cukru
- 3 żółtka
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 laska wanilii (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego)
- 100 g białej czekolady (opcjonalnie)
- Świeże owoce do dekoracji (np. maliny, borówki)
Wskazówki:
- Przygotowanie bazy deseru:
W garnku podgrzej mleko i śmietankę na małym ogniu. Dodaj cukier i wanilię, mieszając, aż cukier się rozpuści. Nie doprowadzaj do wrzenia. - Przygotowanie żółtek:
W misce ubij żółtka z mąką ziemniaczaną na gładką masę. Stopniowo dodawaj 2-3 łyżki ciepłego mleka, aby zahartować żółtka. - Łączenie składników:
Powoli wlej masę żółtkową do garnka z mlekiem, cały czas mieszając. Gotuj na małym ogniu, aż masa zgęstnieje, ale nie pozwól jej się zagotować. - Dodanie czekolady:
Jeśli używasz białej czekolady, dodaj ją do gorącego kremu i mieszaj, aż się rozpuści. - Chłodzenie:
Przelej deser do małych miseczek lub szklanek i odstaw do ostygnięcia. Przykryj folią spożywczą, aby uniknąć powstawania kożucha.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Oto jak usunąć żółte plamy z wanny
Dlaczego Wrzuć Ząbek Czosnku do Toalety? Sprawdź, Co Się Wydarzy Rano!
Kotlety z Cukinii: Oryginalny i Smaczny Przepis do Wypróbowania
Jak pozbyć się nieprzyjemnych zapachów w toalecie