Kremowa sałatka z ogórków i krewetek

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Serwowanie: Podawaj schłodzoną, na talerzu wyłożonym rukolą lub młodym szpinakiem. Możesz udekorować plasterkami cytryny i gałązką koperku.
• Przechowywanie: Sałatkę przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 24 godzin. Nie zaleca się przechowywania dłużej ze względu na zawartość świeżych warzyw i owoców morza.

Różnice:

• Zamiast jogurtu greckiego można użyć śmietany 18%, aby uzyskać bogatszy smak.
• Jeśli nie przepadasz za koperkiem, spróbuj dodać natkę pietruszki lub szczypiorek.
• Dla miłośników ostrości możesz wzbogacić sałatkę szczyptą płatków chili lub kroplą ostrego sosu.
• Możesz zastąpić krewetki wędzonym łososiem, aby nadać daniu innego charakteru.

Często zadawane pytania:
1. Czy można użyć mrożonych krewetek?
Tak, ale należy je wcześniej rozmrozić i dokładnie osuszyć przed dodaniem do sałatki, aby uniknąć nadmiaru wody.

2. Czy sałatka nadaje się dla osób na diecie?
Tak, jeśli użyjesz jogurtu naturalnego o obniżonej zawartości tłuszczu i ograniczysz ilość majonezu.

3. Czy mogę przygotować sałatkę z wyprzedzeniem?
Tak, ale najlepiej przygotować ją maksymalnie 2–3 godziny przed podaniem, aby zachowała świeżość.

4. Czy sałatkę można zamrozić?
Nie zaleca się zamrażania, ponieważ ogórek i krewetki mogą stracić swoją strukturę i smak po rozmrożeniu.