Kotlety z łososia smażone na południu

Dodaj sól

Dodaj czosnek w proszku

Dodaj majonez

Dodaj sos worcestershire

Dodaj sos Texas Pete Hot

Dodaj zmielony czarny pieprz

Pokrusz kromkę chleba i wrzuć ją do miski.

Delikatnie wymieszaj składniki, nie mieszaj zbyt długo.

Jeśli mieszanka jest bardzo wilgotna, dodaj mąki, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.

Podziel i uformuj mieszankę w cztery kotlety. Odstaw.

Rozgrzej patelnię do średniego ognia i dodaj tłuszcz lub olej do smażenia.

Ułóż kotlety na patelni, zrumień ich spód.

Ostrożnie obróć kotlety i zrumień drugą stronę.

Gdy zbrązowieją z obu stron, zdejmij je z patelni i odsącz na papierowym ręczniku.

Podawaj na ciepło i delektuj się!