Kotlety z łososia południowego

Przygotowania:

Przygotuj łososia: Otwórz puszkę łososia, dobrze ją odsącz i usuń ości lub skórę (jeśli wolisz). Rozdrobnij łososia widelcem w dużej misce.2. Połącz składniki: Dodaj bułkę tartą, drobno posiekaną cebulę, paprykę (jeśli używasz), ubite jajko, majonez, musztardę, sos Worcestershire, czosnek w proszku, sól i pieprz do rozdrobnionego łososia. Delikatnie mieszaj, aż składniki się połączą.3. Formuj kotlety: Rękami uformuj mieszankę w kotlety o średnicy około 3 do 4 cali. Jeśli mieszanka jest zbyt mokra, dodaj trochę więcej bułki tartej.4. Gotowanie: Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Gdy będzie gorący, ostrożnie umieść kotlety na patelni i smaż przez 3-4 minuty z każdej strony lub do momentu, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.5. Podawanie: Przenieś ugotowane kotlety na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar oleju i podawaj na gorąco. Opcjonalnie udekoruj pietruszką lub odrobiną soku z cytryny.Opis:Southern Salmon Patties mają złotą, chrupiącą skórkę z miękkim, pikantnym nadzieniem. Połączenie łososia, bułki tartej i przypraw tworzy kęs pełen smaku, który jest zarówno satysfakcjonujący, jak i nostalgiczny. Kotlety można jeść jako samodzielne danie lub w połączeniu z dodatkami, takimi jak puree ziemniaczane, jarmuż lub chleb kukurydziany, aby uzyskać kompletny posiłek w stylu południowym.Smacznego!

CIESZYĆ SIĘ