Klucz do idealnego kremu cukierniczego

konsystencji kremu cukierniczego. Ubijaj nieprzerwanie, aby uzyskać gładką konsystencję i zapobiec tworzeniu się grudek w kremie. Aby uzyskać gładką i jedwabistą konsystencję bez żadnych kawałków ugotowanych jajek, odcedź krem. Prawidłowe chłodzenie: Przykrywanie powierzchni folią spożywczą bezpośrednio podczas chłodzenia zapobiega tworzeniu się kożucha, który może zniszczyć konsystencję kremu. ZmianyDodaj 4 uncje (113 g) posiekanej gorzkiej czekolady do wrzącego kremu cukierniczego, aby uzyskać krem ​​czekoladowy.Po zdjęciu z ognia. Ubijaj czekoladę, aż się rozpuści i dobrze połączy. Dwie łyżki rozpuszczalnej kawy granulowanej należy rozpuścić w podgrzanej mieszance mlecznej przed zrobieniem kremu kawowego. Dostosowanie temperatury jajek. Sugestie dotyczące użycia Napełnianie eklerów i ptysiów: W przypadku tradycyjnego deseru wyciśnij zimny krem ​​do ciasta do eklerów lub ptysiów. Francuski deser. Warstwowe nakładanie na ciasta: Dodaj bogate, kremowe nadzienie pomiędzy warstwy ciasta. Tarty: W przypadku wizualnie efektownego deseru wypełnij wstępnie upieczone skorupy tart kremem do ciasta i udekoruj świeżymi owocami. Podsumowanie Wszechstronnym i niezbędnym składnikiem wielu deserów jest krem ​​do ciasta. Zdobycie biegłości w tym przepisie poprawi Twoje umiejętności pieczenia i pozwoli Ci przygotować wiele pysznych przysmaków. Rozkoszuj się kremową, bogatą konsystencją i pysznym smakiem, jaki Twoje wypieki uzyskają dzięki idealnemu kremowi!Możesz również polubić:Zapiekany flan LecheMAKARON CAJUN Z KREWETKAMI I STEKIEM ALFREDODojrzały: Sernik w stylu nowojorskimZjedz ZUPĘ WARZYWNĄ Z WOŁOWINĄSmacznego!

CIESZYĆ SIĘ