Klasyczna kremowa sałatka ziemniaczana

W misce kremowej sałatki ziemniaczanej jest coś nostalgicznego. Niezależnie od tego, czy podawana jest na rodzinnym grillu, letnim pikniku, czy świątecznym przyjęciu, to danie wnosi komfort, smak i nutę domowego ogniska na każdy stół. Nasza klasyczna kremowa sałatka ziemniaczana jest bogata, pikantna i pełna idealnej chrupkości – idealne połączenie tekstur i smaków.

Ten prosty, uwielbiany przez wszystkich przepis zawiera delikatne ziemniaki, jajka na twardo, chrupiący seler i pikantny sos majonezowo-musztardowy. To podstawowy dodatek, który nigdy nie wychodzi z mody — i do którego będziesz wracać wielokrotnie.

Dlaczego pokochasz ten przepis

✅ Łatwe do przygotowania z podstawowych produktów spiżarniowych
✅ Idealne na spotkania towarzyskie — przyjęcia, grille i obiady rodzinne
✅ Można dostosować do słodkich relish lub ogórków kiszonych
✅ Można przygotować wcześniej — smakuje jeszcze lepiej następnego dnia
✅ Klasyczny smak , który zachwyci każdego przy stole

Składniki

• 6 średnich ziemniaków rdzawych , obranych i pokrojonych w kostkę

• 3 duże jajka na twardo , obrane i posiekane

• ½ szklanki czerwonej cebuli , drobno posiekanej

• ¾ szklanki selera , posiekanego

• ½ szklanki ogórków kiszonych lub słodkiej marynaty (opcjonalnie)

• 1 ¼ szklanki majonezu

• 2 łyżki żółtej musztardy

• 1 łyżka octu jabłkowego (lub białego octu)

• 1 łyżeczka cukru

• Sól i pieprz do smaku

• ½ łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie)

• ¼ łyżeczki papryki (opcjonalnie, do dekoracji)

• Świeża pietruszka lub koperek (opcjonalnie jako dodatek)

Instrukcje

1. Ugotuj ziemniaki

Obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki włóż do dużego garnka. Zalej zimną wodą i dodaj szczyptę soli .
Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu. Gotuj przez 10–12 minut , aż ziemniaki będą miękkie po nakłuciu widelcem, ale nie będą się rozpadać.
Odcedź i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

2. Przygotuj jajka i warzywa

Obierz i posiekaj jajka na twardo.
Drobno posiekaj czerwoną cebulę, seler i ogórki kiszone lub pikantne, jeśli używasz.

3. Przygotuj kremowy dressing

W misce wymieszaj majonez , musztardę , ocet , cukier , sól , pieprz i opcjonalnie czosnek w proszku, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

4. Połącz

W dużej misce delikatnie wymieszaj ostudzone ziemniaki, posiekane jajka, cebulę, seler i ogórki.
Polej dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie pokryć całość. Staraj się nie rozgnieść ziemniaków – chcemy, żeby zachowały swój kształt.

5. Wyluzuj

Przykryj sałatkę ziemniaczaną i schłódź ją w lodówce przez co najmniej godzinę , a najlepiej przez całą noc. Dzięki temu smaki dobrze się połączą.

6. Podawać

Przed podaniem delikatnie zamieszaj i posyp szczyptą papryki oraz posiekanymi świeżymi ziołami, aby nadać potrawie koloru i świeżości.

Historia sałatki ziemniaczanej

Czy wiesz, że sałatka ziemniaczana ma swoje korzenie w Niemczech ? Niemiecka sałatka ziemniaczana często zawiera ocet , boczek i jest podawana na ciepło . Kiedy dotarła do Stanów Zjednoczonych za pośrednictwem europejskich imigrantów, przekształciła się w kremowe danie na bazie majonezu, które znamy dzisiaj. Jest to uwielbiany element amerykańskiej kultury kulinarnej i podstawowy element grillowania w całym kraju.