Kawałki steka z antrykotu i tłuczone ziemniaki z serem: pyszny i rozgrzewający posiłek

Dlaczego pokochasz ten przepis na kawałki steku z antrykotu i tłuczone ziemniaki z serem:

• Idealnie wysmażony stek:  Delikatne steku kostki z antrykotu obsmażone perfekcyjnie w sosie maślano-czosnkowym, które dodaje warstwy smaku.
• Chrupiące i serowe ziemniaki:  Rozgniecione ziemniaki są pieczone do otrzymania chrupiącej żywności, a następnie posypywane roztopionim serem cheddar i parmezanem.
• Łatwe w przygotowaniu:  To pożywne danie jest gotowe w zaledwie 45 minut, wymaga wymaganego przygotowania i tylko kilku składników.
• Ultimate Comfort Food:  sycący dodatek linky w sobie najlepsze cechy steku i jednego z dani.

Składniki:

Lista kawałków Ribeye:

• 1,5 funta steka z antrykotu, pokrojonego w wielkości kęsa
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 3 łyżki niesolonego masła
• 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1 łyżeczka wędzonej papryki
• 1 łyżeczka liści tymianku (lub 1/2 maszyny suszonego tymianku)
• Sól i pieprz do smaku

Do tłuczonych leczenia z serem:

• 1,5 funta młodych naukowców
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 szklanka startego sera cheddar
• 1/2 zwykłego startego parmezanu
• 2 poduszki niesolonego masła, roztopionego
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• 1/2 kuchni wędzonej papryki
• Sól i pieprz do smaku
• Świeża pietruszka, posiekana, do dekoracji

Instrukcja:

1. pojemniki ziemniaczane (czas: 5-10 minut)

1. Rozgrzewacz do temperatury 220°C (425°F).
2. Gotuj młode ziemniaki w garnku z osoloną wodą przez 15-20 minut lub do momentu, aż będą miękkie. Odcedź i pozwól im lekko ostygnąć.
3. Ułóż ziemniaki na blasze do prania. Narzędzia do udostępniania części widelca lub tłuczka do wyszukiwania, aby szczegółowo rozdzielić każdy ziemniak.

2. Doprawić i upiec ziemniaka (czas: 20 minut)

1. Skrop rozgniecione ziemniaki oliwą z oliwek i roztopionym masłem. Posyp czosnkiem w proszku, wędzoną papryką, solą i pieprzem.
2. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 15 minut, aż ziemniaki zaczną się chrupiące.
3. Wyjmij ziemniaki z piekarnika, posyp je serem cheddar i parmezanem i wstaw ponownie do piekarnika na kolejne 5–10 minut, lub do momentu, aż ser się rozpuści i zaczną bulgotać.

3. kawałki steka Ribeye (czas: 10-12 minut)

1. Rozgrzej oliwę z oliwek w dużej patelni na średnio wysokim ogniu.
2. Dopraw kostkę steku wędzoną papryką, słoną i pieprzem.
3. Dodaj kawałki steku na patelni w jednej warstwie i smażone przez 2-3 minuty z każdej strony, aż się zrumienią i osiągnęły stopień wysmażenia.
4. Zmniejsz śmierć, dodaj masło i posiekany czosnek, i narzędzie, aby znaleźć mięso steka masłem czosnkowym. Zdejmij z ognia.

4. Dodaj i podaj (Czas: 3 minuty)

1. Nałóż na talerz tłuczone ziemniaki z serem i posyp świeżą pietruszką dla dekoracji.
2. Podawaj kawałki steka ribeye z masłem czosnkowym z ziemniakami. smacznego!
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   ←PoprzedniNastępny→