Kawa i sernik z wiśniami

Na ciasto kawowe:

2 opakowania (225 g) schłodzone rogaliki
1 pakiet zmiękczony ser śmietanowy
60 ml cukier puder
1 jajko
125 ml wanilii lub ekstraktu z migdałowego
1 puszka (590 ml) Napełnianie ciasta wiśniowego (lub dowolne inne wypełnienie ciasta owocowego syropem) dla
luzu:
125 ml pudru cukru cukrowego
2-3 TSP
-ami o krok po stoliku
.
Rozwiń ciasto rogaliki i podziel je na 16 trójkątów. Odłóż 4 trójkąty do późniejszego użycia.
Na tacy do pieczenia ułóż pozostałe 12 trójkątów w okręgu z najdłuższymi punktami w środku, nie dotykającym. Rozwiń ciasto w okrąg o średnicy 35 cm, dociskając krawędzie razem i pozostawiając otwór 7,5 cm na środku.

W średniej misce wymieszaj ser kremowy, cukier puder, jajko i wanilię, aż będą gładkie i kremowe. Rozłóż tę mieszaninę na ciasto, pozostawiając około 1/2 cala (1,25 cm).
Top z napełnianiem ciasta wiśniowego.
Wytnij 4 zarezerwowane trójkąty na trzecie za pomocą noża do pizzy. Ułóż te paski równomiernie nad nadzieniem i naciśnij końce, aby uszczelnić środek i krawędzie.
Piec przez 25 do 30 minut lub do momentu, aż ciasto stanie się złotobrązowy.
Po upiedzeniu głośno szarpnięć lukrem mieszając cukier puder i mleko, aż osiągniesz pożądaną konsystencję.
Wskazówki dotyczące sukcesu:
Upewnij się, że ser śmietankowy jest zmiękczony przed zmieszaniem, aby osiągnąć gładkie polewy.
Zachowaj ostrożność podczas rozwinięcia ciasta rogaliki, aby zapobiec rozrywaniem.
Jeśli lukier jest zbyt gęsty, dodaj więcej mleka; Jeśli jest zbyt cienki, dodaj więcej cukru pudru.
Dodatkowe wskazówki i odmiany
eksperymentują z różnymi wypełnieniami ciasta, aby stworzyć nowe smaki.
Dodaj posypkę cynamonu do lukier, aby uzyskać dodatkowy kopnięcie smaku.
Informacje żywieniowe (na porcję)
Kalorie: około 230
Tłuszcz: 12 g
Węglowodany: 28 g
Białko: 4 g
Często zadawane pytania (FAQ)