Kąski kiełbasiane z masłem czosnkowym i kremowym makaronem parmezanowym

Sposób przygotowania:
1️⃣ Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odłóż 1/4 szklanki wody z makaronu, odcedź makaron i odstaw.

2️⃣ Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną kiełbasę i smaż, aż zrumieni się ze wszystkich stron i będzie ugotowana. Wyjmij kiełbasę z patelni i odstaw na bok.

3️⃣ Na tej samej patelni rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i płatki czerwonej papryki (jeśli używasz) i smaż przez 1-2 minuty, aż do uzyskania aromatu.

4️⃣ Dodaj śmietanę kremówkę i doprowadź do wrzenia. Dodaj parmezan i mieszaj, aż sos będzie gładki i kremowy. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

5️⃣ Wróć ugotowaną kiełbasę na patelnię, a następnie dodaj ugotowany makaron. Wymieszaj wszystko razem, aż sos dobrze pokryje całość. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę odłożonej wody z makaronu, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.

6️⃣ Udekoruj świeżą pietruszką i podawaj natychmiast.
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 20 minut | Całkowity czas: 30 minut

Kcal: 520 na porcję | Porcje: 4