- Na pierwszą warstwę ciasta nałóż równomiernie krem mascarpone.
- Ułóż na kremie świeże owoce.
- Przykryj drugą warstwą ciasta i delikatnie oprósz cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
- Karpatkę najlepiej podawać schłodzoną, aby krem dobrze się trzymał.
- Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni.
- Przed podaniem możesz udekorować ciasto dodatkową porcją świeżych owoców.
Różnice
- Tradycyjna karpatka wykorzystuje krem budyniowy, podczas gdy tutaj zastosowano lekki krem mascarpone.
- Świeże owoce dodają nowoczesnego akcentu i świeżości, idealnej na letnie spotkania.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę użyć innych owoców?
Tak, możesz dostosować owoce do swoich preferencji. Doskonale sprawdzą się również brzoskwinie, kiwi lub winogrona.
2. Czy mogę zastąpić mascarpone innym serem?
Mascarpone można zastąpić serkiem śmietankowym, ale smak będzie nieco inny.
3. Czy ciasto parzone można przygotować wcześniej?
Tak, możesz upiec je dzień wcześniej i przechowywać w suchym miejscu.
Smacznego! 😊
Yo Make również polubił
1 kg sera z 2 litrów mleka! Bez octu i kwasu cytrynowego
Wskazówka naszych babć, jak przechowywać mięso poza lodówką przez ponad rok: to bardzo proste!
Jak szybko wyczyścić balkon metodą deszczową
Pain Perdu: autentyczny przepis mojej babci, który budzi nostalgię