Kapusta i mielone mięso

Przygotowanie mielonego mięsa:

Umieść mieloną wołowinę w dużej patelni lub żeliwnej patelni na średnim ogniu.
Rozdrobnij mieloną wołowinę drewnianą łyżką, smażąc, aż się zrumieni.

Podsmaż cebulę i czosnek: 3. Przenieś zrumienione mielone mięso na jedną stronę patelni. 4. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek na drugą stronę patelni. 5. Smaż cebulę i czosnek przez około 2-3 minuty, aż będą pachnące i przezroczyste.

Dodaj pomidory i przyprawy: 6. Wlej pokrojone w kostkę pomidory wraz z sokiem. 7. Dodaj bulion w proszku, kmin, pieprz cayenne, wędzoną paprykę i sól. 8. Wymieszaj wszystkie składniki i doprowadź do wrzenia.