Jak przechowywać granaty przez 12 miesięcy (i sprawić, by były jeszcze smaczniejsze!)

Kroki:

1. Wyciśnij sok ze świeżych granatów za pomocą sokowirówki lub zmiksuj pestki i odcedź je.
2. W rondlu wymieszaj sok z granatów, cukier i sok z cytryny.
3. Gotuj mieszaninę na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż zgęstnieje do konsystencji syropu (około 1–1,5 godziny).
4. Pozostawić do ostygnięcia i przelać do wysterylizowanego słoika.
5. Przechowywać w lodówce do 12 miesięcy.

Sposób użycia:  Polej pieczone warzywa, lody, naleśniki lub użyj do wzbogacenia smaku marynat i sosów.

Dlaczego te metody działają

• Zamrażanie  pozwala zachować składniki odżywcze i świeżość, dzięki czemu pestki granatu są smakołykiem przez cały rok.
• Syrop  koncentruje smaki, tworząc wszechstronny składnik, który jest jeszcze bogatszy niż świeży sok.

Teraz możesz cieszyć się smakiem i korzyściami zdrowotnymi granatów przez cały rok — bez marnowania, bez kłopotów, po prostu czysta, pyszna dobroć!