Imprezowe skrzydełka BBQ – idealne na mecz z ekipą

Wprowadzenie
Uwielbiam przygotowywać skrzydełka BBQ, gdy trwa mecz i przychodzi ekipa. To doskonałe jedzenie, które łączy ludzi i sprawia, że atmosfera jest jeszcze bardziej radosna. Karmienie wszystkich w tym czasie to czysta przyjemność – szybkie, pyszne i idealne do podjadania podczas oglądania ulubionej drużyny.

Składniki
1 kg skrzydełek z kurczaka

4 łyżki sosu BBQ

2 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżeczka papryki słodkiej

1 łyżeczka czosnku granulowanego

Sól i pieprz do smaku

Opcjonalnie: chili dla ostrości

Sposób przyrządzenia
Skrzydełka umyj i osusz papierowym ręcznikiem.

W misce wymieszaj oliwę, sos BBQ, paprykę, czosnek granulowany, sól i pieprz.

Zanurz skrzydełka w marynacie, dokładnie obtaczając każde z nich. Odstaw na minimum 30 minut, a najlepiej na kilka godzin do lodówki.

Rozgrzej piekarnik do 200°C.

Ułóż skrzydełka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy.

Piecz około 30-40 minut, przewracając je co 10 minut, aby były równomiernie zarumienione i chrupiące.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Skrzydełka podawaj gorące, najlepiej z dodatkiem świeżych warzyw, sosu czosnkowego lub tzatziki oraz zimnym napojem. Jeśli zostaną, można je przechowywać w lodówce do 2 dni, a przed ponownym podaniem podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce, aby odzyskały chrupkość.

Warianty