Imbir i kefir: Mocny napój na dobranoc

Instrukcje

1. Przygotowanie imbiru :
   • Jeśli używasz świeżego imbiru, obierz go i zetrzyj na tarce. Dla wygody możesz użyć również mielonego imbiru.
2. Wymieszaj składniki :
   • Do szklanki wlej kefir i dodaj starty lub zmielony imbir.
3. Osłodź (opcjonalnie) :
   • Jeśli chcesz, dodaj miód lub syrop klonowy do smaku. Aby uzyskać dodatkowy smak, posyp szczyptą cynamonu.
4. Podawaj i ciesz się :
   • Aby uzyskać najlepsze efekty, pij tę mieszankę powoli na około 30 minut do godziny przed snem.

Wskazówki i odmiany

• Na zimno czy na ciepło : Choć kefir zazwyczaj spożywa się na zimno, można go na chwilę pozostawić w temperaturze pokojowej, jeśli wolisz nieco cieplejszą wersję (należy jednak unikać podgrzewania kefiru, ponieważ może to zabić probiotyki).
• Dodaj cytrynę : Wyciśnięcie świeżego soku z cytryny nada potrawie pikantnego smaku i zwiększy poziom witaminy C.
• Eksperymentuj z przyprawami : Aby nadać potrawie łagodzący smak, możesz dodać również gałkę muszkatołową lub kardamon.