Korzyści płynące z grochu, cennego środka wspomagającego utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu i cukru we krwi

Czy znasz liczne zalety grochu? Należą do roślin strączkowych, są uniwersalne i smaczne, a także pomagają kontrolować poziom cukru we krwi, poziom cholesterolu i inne parametry. Odkryj wszystkie właściwości i dowiedz się, jak włączyć je do swojej diety.

Informacje żywieniowe o grochu

Piszę składają się w 79% z wody, dlatego stanowią najważniejszą sól mineralną. W 100 g groszku mamy tylko 52 kalorie i znajdziemy:

190 mg potasu
97 mg fosforu
6,5 g miodu
47 mg wapnia
7 gram mąki
https://www.youtube.com/watch?v=WsEgaoJfINE

Ponadto są cennym źródłem witamin, białek, żelaza i kwasu foliowego. Z tego powodu zaleca się je również kobietom w ciąży, gdyż wspomagają pasaż jelitowy, są łatwo strawne i zapobiegają rozwojowi wad rozwojowych u nienarodzonego dziecka, takich jak wady cewy nerwowej czy rozszczep wargi i podniebienia.

Zalety grochu. Dlaczego jest dobry dla Ciebie?

Ta roślina strączkowa jest naprawdę niezbędna dla naszego zdrowia i powinniśmy spożywać jej co najmniej 150 gramów tygodniowo. Możemy wybierać między nimi świeże, suszone, konserwowe lub surlati. Ważne jest, aby pamiętać o tych prostych, ale podstawowych wskazówkach:

aby były bardziej strawne, gotujmy je z przyprawami, które sprawią, że będą smaczniejsze, takimi jak kurkuma, imbir i czosnek
jeśli spożywane są razem ze zbożami, mają większą zawartość białka
Produkty bogate w witaminę C, w połączeniu z groszkiem, są doskonałym źródłem żelaza.
Korzystam z cholesterolu i glikemii

Dlaczego mówimy, że jedzenie grochu jest cenne w walce z wysokim poziomem cholesterolu i cukru we krwi? Komentarz do dnia:

Zawarte w grochu rozpuszczalne włókna redukują wchłanianie złego cholesterolu
pektyna, która pomaga spowolnić wchłanianie glukozy, utrzymując jej prawidłowy poziom
lipoproteiny o niskiej gęstości preferują kontrast w transporcie na zimno i zaparciach
Witaminy z grupy B pomagają zwalczać zmęczenie psychiczne, upośledzenie funkcji poznawczych i depresję
Przyjdź wybierając idealny groszek

Aby świeży groszek był dobrej jakości, musi wyglądać tak:

strąki muszą być delikatne, błyszczące i soczyste, ale zamknięte
o tak, jestem wkurzony
strąki muszą zawierać co najmniej 8 ziaren