Gigantyczne, Kremowe Kuleczki Mięsne w Łódeczkach – Idealne Komfortowe Danie

Marzysz o daniu, które zachwyci Twoje podniebienie i rodzinne grono? Oto przepis na Gigantyczne, Kremowe Kuleczki Mięsne w Łódeczkach! Są nie tylko wyjątkowo smaczne, ale również efektowne, dzięki swojej atrakcyjnej formie „łódeczek”. To idealna opcja na rodzinny obiad, romantyczną kolację lub wyjątkowe przyjęcie. Gotowe do podania z sosem pomidorowym, serowym czy śmietanowym – z pewnością staną się gwiazdą Twojego menu!

Składniki

Na mięsną masę:

500 g mielonego mięsa wieprzowego i drobiowego (możesz użyć tylko jednego rodzaju mięsa, jeśli wolisz)
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
1 jajko
100 g bułki tartej
100 ml mleka
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku

Na sos:

400 ml przecieru pomidorowego
100 ml śmietany
1 łyżeczka suszonego oregano
1 szczypta cukru

Dodatkowe składniki:

150 g tartego sera żółtego (np. gouda, mozzarella)
Opcjonalne dodatki: świeża bazylia lub pietruszka

Wskazówki:

Wybór mięsa: Najlepsze efekty uzyskasz, mieszając mięso drobiowe z wieprzowym. Jeśli jesteś na diecie lub preferujesz zdrowszą wersję, możesz użyć tylko mięsa drobiowego.
Konsystencja kuleczek: Dodanie mleka i bułki tartej sprawi, że mięso będzie miękkie i kremowe, ale bez obawy – kuleczki zachowają odpowiednią strukturę.
Formowanie łódeczek: Uformuj mięso w owalne kuleczki i lekko spłaszcz je na spodzie, aby uzyskać kształt łódeczki. To nada im ciekawszy wygląd i ułatwi serwowanie.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie:
- Najlepiej podawać kuleczki z sosem pomidorowym i dodatkiem tartego sera. Jeśli masz ochotę, można także użyć sosu śmietanowego z odrobiną gałki muszkatołowej.
- Posyp danie świeżą bazylią lub pietruszką dla dodatkowego smaku i atrakcyjnego wyglądu.
Przechowywanie:
- Jeśli zostaną Ci jakieś kuleczki, możesz je przechowywać w lodówce do 3 dni.
- Kuleczki można również zamrozić – wtedy pozostaną świeże nawet przez 3 miesiące!
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→