Galaretki Owocowe: Lekki i Kolorowy Deser

Różnice:

• Możesz użyć różnych soków owocowych, aby uzyskać różne smaki i kolory.
• Zamiast świeżych owoców można dodać warstwę jogurtową, tworząc dwukolorowe galaretki.
• Dla wegan zamiast żelatyny wykorzystaj agar-agar – działa równie skutecznie, a dodatkowo szybko tężeje.

Często zadawane pytania:

1. Czy mogę użyć soku z cytryny?
Tak, ale zaleca się zmieszanie go z innym słodszym sokiem, aby galaretka nie była zbyt kwaśna.

2. Czy galaretki można zamrozić?
Nie, galaretka po zamrożeniu może zmienić teksturę na ziarnistą. Najlepiej przechowywać ją w lodówce.

3. Co zrobić, jeśli galaretka nie tężeje?
Upewnij się, że użyłeś odpowiedniej ilości żelatyny. Możesz podgrzać galaretkę ponownie, dodać więcej żelatyny, a następnie ostudzić.

Smacznego!