Reklama
Reklama
Reklama

„Francuska Delikatność na Twoim Stole: Przepis na Wyśmienitą Rybę w Prostym Wydaniu”

Wprowadzenie
Francuska kuchnia jest znana z elegancji i subtelnych smaków. Ten przepis na rybę inspirowany francuskimi tradycjami to doskonałe połączenie prostoty i wyrafinowania. W kilka chwil stworzysz danie, które zachwyci każde podniebienie, idealne na romantyczną kolację lub rodzinny obiad.

Składniki:
Składnik Ilość
Filet z białej ryby (np. dorsz, sandacz) 4 sztuki
Masło klarowane 3 łyżki
Świeży sok z cytryny 2 łyżki
Białe wytrawne wino 100 ml
Śmietanka 30% 150 ml
Czosnek 2 ząbki
Świeże zioła (np. pietruszka, estragon) 2 łyżki posiekane
Sól i pieprz Do smaku
Mąka 2 łyżki
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ryby: Oprósz filety mąką, delikatnie soląc i pieprząc z obu stron.
Smażenie: Na patelni rozgrzej masło klarowane. Smaż rybę na średnim ogniu po 2-3 minuty z każdej strony, aż uzyska złoty kolor. Odłóż na talerz.
Sos: Na tej samej patelni zeszklij drobno posiekany czosnek. Wlej wino, sok z cytryny i gotuj przez 2 minuty, aż część płynu odparuje.
Dodanie śmietanki: Wlej śmietankę i dokładnie wymieszaj. Gotuj na małym ogniu przez kolejne 3-4 minuty, aż sos zgęstnieje. Dopraw do smaku.
Łączenie: Włóż usmażone filety ryby do sosu, aby dokładnie się nim pokryły. Gotuj jeszcze minutę.
Podawanie: Posyp danie świeżymi ziołami i podawaj od razu.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kremowy makaron z serem

Składniki 1 funt suchego makaronu 1/2 funta solonego masła 1/2 funta mąki pszennej 1 funt mleka w temperaturze pokojowej (używam ...

„Słodka uczta w 45 minut: Wiśniowe ciasto z Czarnego Lasu na blachę z 2 szklankami kwaśnych wiśni”

Wprowadzenie Ciasto wiśniowe z Czarnego Lasu to wyjątkowy deser, który łączy w sobie bogaty smak kwaśnych wiśni, delikatne ciasto i ...

Dlaczego moja babcia zawsze trzyma w każdym pokoju barek CLINKS? A oto zaskakujący powód!

Wstęp : Mydło CLINKS stało się niemal nieodłączną częścią codziennego życia mojej babci. Zawsze trzymała go w każdym pomieszczeniu, niezależnie ...

Dżem ze słodkiej cebuli – idealny do serów, mięs lub na chrupiących tostach!

Słodki dżem cebulowy – idealny do serów, mięs lub na chrupiących tostach! 😋🧅 Nie musisz kupować dżemu cebulowego, skoro możesz ...

Leave a Comment