Faszerowane ziemniaki

Instrukcje:

Zagotuj wodę w średniej wielkości garnku. Dodaj ryż i wymieszaj. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
Doprowadź do wrzenia duży garnek osolonej wody. Dodaj liście jarmużu i gotuj przez 2 do 4 minut lub do miękkości; Otwórz
W średniej wielkości misce wymieszaj mieloną wołowinę, 1 szklankę ugotowanego ryżu, cebulę, jajko, sól i pieprz oraz 2 łyżki sosu pomidorowego. Dobrze wymieszaj.
Podziel mieszankę wołową dokładnie na liście sałaty. Zwiń ją i zabezpiecz nitkami lub sznurkiem.
Umieść gołąbki w dużej patelni na średnim ogniu i zalej je pozostałym sosem pomidorowym. Przykryj i zagotuj. Zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu przez około 40 minut, często zbierając i odcedzając.

Cieszyć się!