Ekspresowy Placek z Wiśniami w 3 Minuty – Pyszny i Prosty Przepis!

Jeśli szukasz szybkiego i pysznego sposobu na przygotowanie ciasta z owocami, to ten przepis na ekspresowy placek z wiśniami z pewnością Cię zachwyci. Jest idealny na spontaniczne spotkania, niespodziewanych gości, a także na leniwe popołudnia. Placek przygotowuje się w zaledwie 3 minuty, a pieczenie to już tylko kwestia czasu. Dzięki prostym składnikom i minimalnej ilości pracy możesz cieszyć się ciepłym, domowym ciastem w mgnieniu oka!

Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej (najlepiej tortowej)
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego (lub kwaśnej śmietany)
• 1/3 szklanki oleju roślinnego (lub stopionego masła)
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
• 200 g świeżych wiśni (można użyć także mrożonych)
• Szczypta soli

Wskazówki:

1. Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj jajko z cukrem, jogurtem i olejem. Dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli. Możesz również dodać odrobinę cynamonu, który podkreśli smak wiśni. Całość dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej masy.
2. Wiśnie: Owoce umyj, usuń pestki i przekrój na połówki, jeśli są zbyt duże. Jeśli używasz mrożonych wiśni, odcedź je z nadmiaru wody.
3. Pieczemy: Przełóż przygotowaną masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia (można użyć prostokątnej blaszki lub formy o średnicy około 20 cm). Na wierzchu równomiernie rozłóż wiśnie, lekko je dociskając do ciasta.
4. Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 25–30 minut, aż ciasto stanie się złociste, a patyczek wbity w środek będzie suchy.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Serwowanie: Placek najlepiej smakuje na ciepło, zaraz po wyjęciu z piekarnika. Świetnie pasuje do filiżanki herbaty lub kawy. Możesz posypać go cukrem pudrem lub polać jogurtem naturalnym dla dodatkowego smaku.
• Przechowywanie: Ciasto przechowuj w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni w temperaturze pokojowej. Można je również zamrozić na później, najlepiej w formie pokrojonych kawałków, które łatwo będzie podgrzać w piekarniku.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→