- żółtka miksujemy z cukrem, gdy zbieleją dodajemy partiami na przemian mąkę z sodą, olej, mleko, kakao i dżem,
- białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę,
- do gotowej masy dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy do połączenia się składników szpatułką/łyżką ale nie mikserem!,
- gotowe ciasto wylewamy do podłużnej formy keksowej u mnie 34×13 cm wyłożonej papierem do pieczenia lub nasmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (góra-dół) i pieczemy ok 30-40 min do suchego patyczka,
- upieczone ciasto odstawiamy do przestygnięcia,
- czekoladę wraz z mlekiem rozpuszczamy w mikrofali lub kąpieli wodnej, następnie polewamy i rozprowadzamy po wierzchu ciasta, odstawiamy do zastygnięcia,
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nieoczekiwane zastosowania torebek herbaty: ekologiczny trik na odświeżenie domu
Ciasto Bez Pieczenia z Malinami i Wanilią – Proste i Smaczne!
Szybkie rogaliki z nadzieniem jabłkowym
Skrzydełka z Kurczaka w Miodzie i Cytrynie: Pyszne, Słodko-Kwaśne Przysmaki na Każdą Okazję